 Друзі,
ось ви ніколи не замислювалися, чому в сучасній Росії стільки розмов
про пивний алкоголізм, як однієї з глобальних проблем нашого
суспільства? Чому, наприклад, у Німеччині чи тій самій Чехії немає такого соціального ажіотажу навколо пивна залежність? Адже там традиції пивоваріння нараховують більше тисячі років. З чуток, перше, що там наливають в ріжок немовляті - аж ніяк не молочні суміші, а, вибачте, «піонерскій лагер». Моя версія така: на батьківщині пива, в Німеччині-Чехії, пивом називають дійсно пиво. У нас під цією назвою продається умовний набір хімікатів, які якраз і викликають залежність і шкідливі для здоров'я. Виключення в Росії складають лише приватні маленькі пивоварні, наприклад, при дорогих пивних ресторанах. Тут пиво коштує в рази дорожче, але, зробивши перший натхненний і потужний ковток, ви задоволено розумієте, за що заплатили. Саме тут до вас приходить усвідомлення того, що справжнє пиво може бути головним напоєм особливого свята. Ім'я йому - Октоберфест, якому сьогодні, 12 жовтня 2010 року, офіційно стукнуло 200 років!
|
